あなたの食事は間違っている⁉
若者のための実践的栄養学

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企画情報

団体名 一橋祭運営委員会
企画日時 25日 14:00~15:50
企画場所 西講義棟406教室
講師 今泉久美 (料理研究家・栄養士・女子栄養大学栄養クリニック特別講師)
企画形態 講演会企画
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企画紹介

授業にバイトにサークル、あるいは仕事で忙しいあなた、きちんと食事が摂れていますか?本講演会では講義やクイズを通して、すぐに実践できる食生活改善法をお伝えします。簡単・時短・節約・栄養バランスバッチリの最強レシピも大公開!

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講演会の流れ

1.栄養講義
 バランスのよい食事とは?自分に足りていないものって何だろう?女子栄養大学栄養クリニックの献立を用いながら、必要な栄養について教えます。

2.このままの食生活で大丈夫?気になる食品と塩分のハナシ
 若者の関心の高い食品について栄養面での解説を加えながら、塩分に注目してより健康的な食生活にする秘訣を伝えます。

3.こんな時何を食べる?クイズ/あと1品何を足す?買い物クイズ
 クイズを通してシチュエーション別に栄養バランスのよい食事の摂り方を伝えます。

4.簡単・時短・節約・栄養バランスバッチリの最強レシピ公開
 手軽に作れる健康レシピを動画で紹介します。

5.理想の食事を考えよう
 講演会で学んだことをもとに自分の1日の理想の食事を考えてもらいます。

6.質疑応答

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講師紹介

今泉久美先生
1963年山梨県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。現在は料理研究家、栄養士としてテレビ出演、料理教室、講演会などを行うほか、女子栄養大学栄養クリニック特別講師を務めている。『いちばんよくわかる はじめての料理120』(2017、学研プラス)など、多数の料理本を出しており、週末は山梨の実家に戻り、家族の料理を作ることを大切にしている。

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事前質問募集

あなたの声が講演会を作る!
「よく摂取しているけどこれって栄養面ではどうなんだろう?」「これは体にいいって言われているけど本当?」本講演会ではあなたのそんな疑問にお答えします。気になる食品についてあなたの声をお聞かせください。→事前質問フォーム

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